要开通抖音小店的膳食营养品类目，需要遵循以下步骤:

1.注册抖音小店账号:首先在抖音小店平台注册一个账号，并完成实名认证

2.选择膳食营养类目: 在账号注册完成后进入抖音小店后台，选择膳食营养类目进行开通申请。

3.提交资质材料:根据平台要求，提交相关的资质材料，包括企业营业执照、食品经营许可证等

4.等待审核:提交申请后，等待抖音平台对您的申请进行审核。审核通过后，您的膳食营养品类目即可开通。

5.上架商品: 审核通过后，您可以将您的膳食营养品商品上架至抖音小店，并开始销售。

保健食品和膳食营养品的区别是什么?

保健食品是指通过补充人体健康所需的营养素或具有调节机体功能的物质，属于食品范畴。膳食营养品是指以补充食中所缺乏的营养素为目的，具有调节机体功自的食属于保健食品的一类。品

保健食品和膳食营养品的销售需要具备哪些资质?

根据中国相关法律法规的规定，保健食品和膳食营养品的销售需要具备企业营业执照、产品合格证、生产许可证等相关资质，